二児の母です

長女　卵・乳製品・小麦・大豆・パイナップル・バナナアレルギー

次女　卵・乳製品・小麦・大豆アレルギー

幼少期からひどいアトピー があり、卵、乳製品アレルギーだったことを大人になって知りました。

第二子出産後に、小麦アレルギーを発症。

長女のアトピーや、私自身のアトピーを薬に頼らずに、日々の食事を気をつけることで落ち着きました。

食の大切さを独学でもたくさん学び、学びにも行きました。

マクロビオティックの料理教室から陰陽のバランスや、食養生を学び、

マクロビオティックコンシェルジュ取得

米粉について

米粉マイスター取得

からだに負担をかけず、おいしく、彩り美しく、日常にもダイエット中にもみんなが安心しておいしく食べれる

ビューティーフードスイーツプロ、米粉スイーツマイスター取得。

アレルギーはまだありますが、腸内環境を整えることで、落ち着いていくと思い、からだにやさしい、からだにいい食事を日々心がけてます。